Главная >Архив за Июль 2016

Виды вин или что подать к столу?

Сухие белые вина чуть реже встречаются на столах, чем красные. Их принято ставить на стол, если предпочтение отдано рыбным закускам или мягкому мясу. Идеально подходит к курице или рыбе. Очень часто служат в качестве столовых блюд во время семейных обедов. Сухим винам не сильно уступают и сладкие вина. В частности, сладкие красные вина. Их сладкий […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Вина Sauvignon Blanc

Рубеж в 120 гривен за чилийским вином, которое стало, кстати, победителем винной выставки в 2010-ом году – это Canepa Finísimo. Приблизительно 150 гривен можно отдать за американский Совиньон Columbia Crest и новозеландские вина 3 Stones и Crossroads. Удивительный и непревзойденный вкус у чилийского вина Terrunyo Sauvignon Blanc, а стоимость составляет 220 гривен. Просто роскошное испанское […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Вина Совиньон Блан – это вина лета

Ни одна гривна не будет потрачена зря, если предпочтение отдать вину Sancerre Les Romains от Alphonse Mellot. Цена его – 700 гривен, но это лучшее вино, которое бесподобно гармонирует с черной или красной икрой, запеченными устрицами. Вино долины Луары, от легендарного винодела Дидье Дагено Pouilly fumé Silex стоит чуть больше 1000 гривен. Ценность вина в […]

Метки: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Овощное ассорти в рукаве

Овощное ассорти Составляющие: 2-3 средние морковки, кабачок, 1 ветвь цветной капусты, 1 луковица, 5-7 картофелин, по 2 небольших синих и перца (болгарский), сок спелого лимона, специи, оливковое масло, любая зелень. Все овощи очень тщательно помыть и очистить. Перец нарезать долями, луковицу – колечками, капусту разобрать на небольшие соцветия, все остальные овощи – кубиками. Пересыпать хорошо […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Рецепты «В рукаве»

Курица пикантная (острая) Составляющие: одна тушка курицы, 1ст. ложка соевого соуса, давленый чеснок, поваренная соль и перец, имбирь и кари, 1с. ложка сока лимона, ложка столовая меда. Курицу следует со всех сторон натереть смесью всех приправ, а затем заливкой из меда, соуса и сока лимона. Отставить на 2 часа для маринования. 1 часа для запекания […]

Метки:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Лучшая лоза Совиньон Блан

Лучшая лоза Совиньон Блан растет в Новой Зеландии и, конечно же, Франции (это долина Луары). Совиньон из прохладных регионов имеет немного большую кислотность, ярко выраженные тона лайма, зеленого яблока, минералов. Что касается Совиньона из долины Луары, то это насыщенное вино, которое завораживает богатым ароматом с оттенками спелого киви, сочного лайма и грейпфрута.

Метки: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS